Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

P'tite Cuisine des Farfadets

Souvenir d'enfance... Pour 4 personnes 4 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre en poudre, 4 c. à soupe de rhum, 1 litre de lait. Mixez les jaunes d'oeufs avec le sucre, en mélange blanchâtre et mousseux. Ajoutez le rhum et mouillez du lait bouillant. Servez chaud....

Lire la suite

- 1 oeuf pour dorer la pate - 2 rouleaux de pate feuilletée Pur Beurre Crème d'amande : - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 125 g de poudre d'amande - 2 oeufs Sirop de sucre (facultatif) : - 100 g de sucre - 10 cl d'eau Couper le beurre en petits morceaux...

Lire la suite

Pour 4 personnes - 2kg de morceaux de boeuf combinées selon goût, [perso je prend macreuse (maigre) et plat de cte (plus gras)]. - 4 litres d'eau - 4 os à moelles - 400 g de carottes - 400 g de poireau - 400 g de navets - 1/4 de celeri - 4 pommes de terre...

Lire la suite

Hébergé par Overblog