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P'tite Cuisine des Farfadets

1 l lait 4 oeufs 125g de sucre 1 gousse de vanille Faire bouillir le lait sucré avec la gousse de vanille fendue. Battre les oeufs entiers; les mélanger avec le lait en tournant avec une cuillère. Verser dans un plat et faire cuire 45 minutes au four...

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pour 4 à 6 personnes - 1 pâte feuilletée ou brisée - 500 g d'oignons - 50 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 30 g de beurre - sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 220°C (th 6-7) Etendez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond à la fourchette....

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