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P'tite Cuisine des Farfadets

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Menu Toscan


La Toscane région d'Italie d'où après nos recherches, se révèle être originaire mon arrière grand père qui a traversé les Alpes à pied comme de nombreux Italien à son époque...

Et comme l'Italie n'est pas seulement le pays des Pâtes et des Pizzas, voici un menu composé de recettes Toscanes 

    Entrée - Hors d'oeuvre

Antipasto Croustillant chèvre-tomate confite
Poivron farci au chèvre
Cake chêvre, olives noires et tomates séchées

    Plat principal et accompagnement

Roti Toscan au romarin
Tourte Toscane de pomme de terre

    Dessert

TORTE DELLA NONNA - Tarte de grand-mère (Italie)

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