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P'tite Cuisine des Farfadets


Envie de soleil et de voyage, sortez vos sombreros, mettez un peu de musique Mariachi et partons au mexique le temps d'un repas.


Pour commencer, quelques cocktails :
- Margaritas

- Paloma
- Licuado de platano

et pour accompagner :
-
Tortilla 

- Guacamole

Entrée :
-
Coktail poisson et crevettes façon ceviche


Plat : (pour changer du chili con carne)
-
faux-filet à la mexicaine et salade maïs-légumes grillés


Desserts :
-
Tapachula (dessert mexicain)

- Bananes aux vin rouge (mexique)
- Crèpe (tortilla) avec Dulce de Leche (confiture de lait) 


Pour le vin, vous pouvez choisir du vin californien, car la Californie était entièrement mexicaine
avant la Conquête de l'Ouest par les américains, et ce sont les espagnols qui ont importé la vigne dans le Nouveau Monde. 


 

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