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P'tite Cuisine des Farfadets

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ptite-cuisine.over-blog.com Pour 3 personnes 3 cuisses de poulet 6 pommes de terre de taille moyenne (ou 3…

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Published by Ptite cuisine des farfadets -

ptite-cuisine.over-blog.com Recouvrir de thon émietté, puis des tomates coupées en rondelles et recouvrir le tout de fromage. Mettre au four env 1/2 heure.

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A préparer à l'avance Pour 4 ramequins à crême brulée ou 10/12 ramequins apéritifs 100g de foie gras mi-cuit (fait maison c'est mieux) 10 cl de crème liquide entière 4 sachets de sucre vanilé (ou l'équilavent en cassonade) Epices au choix (pour moi mélange...

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Published by delnod - - Entrées

ptite-cuisine.over-blog.com Bienvenue sur mon carnet de recettes, laissez moi vos commentaires... Merci d'avance ! P'tite cuisine des farfadets hébergé par OverBlog

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Published by Ptite cuisine des farfadets -

pour 6 gâteaux 5 c à s de farine 5 g de levure (1 c à c) 4 c à s de sucre 3 c à s de lait 2 c à s d'huile neutre (colza par ex) 1 oeuf 1 poigné de pralines roses quelques gouttes d'extrait de vanille Préchauffer le four à 180°. Concasser grossièrement...

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Published by delnod - - Patisseries

- 250 g de pruneaux d'Agen - 200 g de farine - 150 g de sucre - 4 œufs - 1/2 litre de lait - 1 cuill. à soupe d'Armagnac - 100 g de beurre - 1 pincée de sel Lavez les pruneaux et faites-les tremper dans de l'eau au moins 1 heure. Préchauffer le four à...

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Published by delnod - - Patisseries

- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée - 4 tranches de jambon blanc coupées en cubes - 3 gros oeufs - 20 cl crème fraiche liquide - 60 g de gruyère - Muscade Déroulez la pâte dans le moule à tarte et recouvrer le fond de jambon. Melanger les oeufs,...

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Published by delnod - - Tartes salées et Quiches

1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe de crème fraiche 2 grosse tomates 70 g de gruyère rapé. Préchauffer le four à 200°. Étendre la pâte, et la piquer. Mélanger la moutarde et la crème fraiche et étaler sur la pâte....

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Published by delnod - - Tartes salées et Quiches

Pour 4 personnes 48 escargots de Champagne 40 grs de beurre 1/2 bouteille de Champagne Brut 1 belle échalote ciselés 3 brins de persil haché finement 15 cl. de crème fleurette monté en chantilly sel et poivre 3 cl. d'huile de noix Réduire doucement le...

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Published by delnod - - Recettes de la Champagne

Pour 2 personnes 15 g de maïzena 15 g de vinaigre 80 g de miel liquide 5 cl de sauce soja 1 magret de canard Dans un bol, versez le vinaigre et la maïzena. Mélangez à l’aide d’une cuillère pour avoir une sauce homogène. Ajoutez la sauce soja puis le miel....

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Published by delnod - - Plat principal viande

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