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P'tite Cuisine des Farfadets

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Recette de Cyril Lignac Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 filet de saumon 2 poireaux 200 g de champignons de Paris 2 oignons blancs 150 g de poitrine fumée 1 L de crème fraîche liquide 4 oeufs 100 g de parmesan Cacahuètes Réalisation de la recette :...

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Pour 4 à 6 personnes On utilise le pot comme mesure. 1 yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger tout les ingrédients. Mettre dans un moule beurré, au four Th 180 pendant 1/2...

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Pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 oignon - 1 citron bio - 2 c à café d'herbes de Provence - 150g d'olives noires dénoyautées (natures pas à la Grec !) - 6 C à soupe d'huile d'olive - sel et poivre du moulin Coupez les blancs de poulet en fines...

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pour 4 personnes -12 feuilles de lasagnes - 500g d'épinard frais ou 750g dépinards surgelée (poid surgelé) - 250g de ricotta (1 pot) - 40g de parmesan - 1 petite boite de tomates concassées ou 6 tomates concassées - 1 oeuf - 3 c à soupe d'huile d'olive...

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1 l lait 4 oeufs 125g de sucre 1 gousse de vanille Faire bouillir le lait sucré avec la gousse de vanille fendue. Battre les oeufs entiers; les mélanger avec le lait en tournant avec une cuillère. Verser dans un plat et faire cuire 45 minutes au four...

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pour 4 à 6 personnes - 1 pâte feuilletée ou brisée - 500 g d'oignons - 50 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 30 g de beurre - sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 220°C (th 6-7) Etendez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond à la fourchette....

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1 tablette de bon chocolat noir 200 g de crème liquide 30 g de beurre Faire chauffer la crème liquide, hors du feu ajouter le chocolat en morceau et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le beurre, étaler sur le gâteau et faire sa déco.

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pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins) 5 c à s de farine 5 g de levure (1 c à c) 4 c à s de sucre 3 c à s de lait 2 c à s d'huile de noix 1 oeuf 1 poigné de cerneaux de noix Préchauffer le four à 180°. Hachez grossièrement les noix. Dans un...

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pour 4 personnes 300 g de Nutella 5 oeufs 10 g de sucre beurre sel Préchauffer le four th 6 - 180°. Séparer les blancs des jaunes d'oeuf, Faire ramollir le Nutella quelques secondes au micro-onde et le verser dans un saladier, laisser le refroidir un...

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pour 8 petits pots 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre 25 cl de lait entier 25 cl de crème fluide (entière) 150 g de chocolat noir 1 c à c d'agar-agar ou 1 feuille de gélatine (facultatif pour une crème plus épaisse) Dans une casserole amener doucement...

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