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Menu vendanges
A l'occasion des vendanges un petit menu sur ce thème :
Coktail apéritif :
- soupe champenoise
Entrée :
- Foie gras Poélé aux artichauts
Plat :
- Aiguillettes de canard aux raisins
Dessert :
- Flan au
Champagne
Et pour digérer, un petit verre de
ratafia ...
Enchantée ...
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"Lorsque l'homme aura coupé le dernier arbre,
pollué la dernière goutte d'eau, tué le dernier animal et pêché le dernier poisson, alors il se rendra compte que l'argent n'est pas comestible "
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