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P'tite Cuisine des Farfadets

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Articles avec #boissons

- fraises biens mûres - sucre Ecrasez des fraises au moulin a légumes ou au mixer. Couvrir et laisser reposer 24 heures au frais. Passer cette purée au chinois, peser le jus obtenu et ajouter le même poids de sucre. Porter à frémissement à feu très doux....

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Published by delnod - - Boissons

Pour environ 2 litres de thé - 2 sachets de thé (au choix, moi je prend du thé noir classique genre Earl grey) - 2 litres d'eau - 10 à 15 morceaux de sucre (selon les goûts) - 3 gros citrons bien mûrs Faire bouillir 1 litre d'eau et infuser le thé 10...

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Published by del - - Boissons

pour 1 verre : 6 cl de tequila 3 cl de cointreau (obligatoire pas d'autre liqueur d'orange) jus d'1 citron vert Décoration du vert : sel 1 tranche de citron vert Mettre les ingrédients dans un shaker avec des glaçon et frapper le tout. Verser dans un...

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Et oui c'est la mode !!! Par personne : - 3 tranches d'ananas frais - 1 petite banane - 25 ml de lait de coco - 3 c à soupe de compote de pomme - 1/2 orange - un petit verre d'eau (25 cl env) selon consistance voulu Couper l'ananas et la banane en morceaux....

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Souvenir d'enfance... Pour 4 personnes 4 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre en poudre, 4 c. à soupe de rhum, 1 litre de lait. Mixez les jaunes d'oeufs avec le sucre, en mélange blanchâtre et mousseux. Ajoutez le rhum et mouillez du lait bouillant. Servez chaud....

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Pour environ 6 personnes 1 bouteille de champagne 10 cl cointreau 10 cl sirop de sucre de canne 10 cl de jus de citron Verser dans un saladier le Cointreau, le sirop de sucre et le jus de citron avec une vingtaine de glaçons. Mélanger, puis ajouter le...

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Mélangez : 1/4 de jus de pamplemousse, 1/4 de jus d'orange, 1/4 de jus de citron 1/4 de jus d'ananas. Ajoutez 1 c. à soupe de grenadine et du tonic au goût ou de l'eau de seltz. Variantes avec alcool : remplacez jus de citron et jus d'ananas par 1/4 gin...

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2 tasses de lait 1 banane 2 cuillères à soupe de sucre cannelle en poudre 1/4 de cuillère à soupe de vanille 1/2 tasse de glaçons Mixer tous les ingrédients sauf la cannelle. Servir dans des verres et saupoudrer avec la cannelle. Sorte de milke-shake...

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5 cl de Téquila 15 cl de jus de pamplemousse De nombreux glaçons Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Secouer. Filtrer. Verser dans un verre rempli de glaçons. Origine MEXIQUE

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Placer les feuilles dans un grand bocal hermétique et couvrir avec un litre d’eau bouillante. Laisser infuser pendant 24 h. Au terme des 24 h, filtrer le contenu du bocal pour récupérer le liquide de l’infusion. Verser le liquide dans une casserole et...

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