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P'tite Cuisine des Farfadets

Articles avec #oeufs

Pour 4 personnes 8 oeuf 1 buchette de chêvre 1 c à c de ciboulette 1 pincée de sel poivre du moulin beurre et huile Séparer les blanc des jaunes, battre les jaunes à la fourchette saler et poivrer, monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel, mélanger...

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Pour 4 personnes - 8 oeufs - 100 g de roquefort - 1 ou 2 tranche(s) de jambon - poivre du mouln Battez les oeufs en omelette et poivrez. Ecrasez le roquefort à la fourchette. Coupez le jambon en morceaux. Dans une poêle faire fondre un morceau de beurre...

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