Salades de Pâtes Bistrot

Ingrédients pour 2 personnes

• 7 cl de crème fraîche
• 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
• poivre, sel
• 1/2 tranche de jambon
• 100 g de pâtes
• 50 g de gruyère
• 35 g de roquefort

Faites cuire les pâtes, le temps indiqué sur le paquet ou à votre convenance. Egouttez-les et laissez les refroidir, coupez le gruyère et le roquefort en dés, la tranche de jambon en petits morceaux,

Dans un bol, verser la crème fraîche. Ajoutez la moutarde et mélangez. Salez, poivrez.

Quand les pâtes sont cuites, mélangez les avec le gruyère, le roquefort et le jambon.

Ajoutez sur le dessus de votre salade, la sauce à la crème fraîche et saupoudrez de poivre