Pour 4 personnes 48 escargots de Champagne 40 grs de beurre 1/2 bouteille de Champagne Brut 1 belle échalote ciselés...
En savoir pluspour 6 personnes 3 verres de farine 2 verres de sucre 1 sachet de levure 4 oeufs 1 verre d'huile 1 verre de champagne...
En savoir plusIngrédients (pour 4 personnes) 4 Andouillettes de Troyes 1 demi bouteille de Champagne brut 20 cl de crème fraîche...
En savoir plusPour 4 personnes 1 bouteille de champagne 8 oeufs 50 g de beurre 2 c à soupe de farine 1 c à soupe de crème fraiche...
En savoir plusPour 4 personnes - 4 andouillettes de Troyes - 1 gros Chaource fermier - 20 cl de crème fraiche - 1 verre à Liqueur...
En savoir plusI ngrédients pour 6 personnes 250g de semoule fine ½ litre d'eau ½ litre de champagne 150g de sucre en poudre beurre...
En savoir plusPour 4 personnes 250g de fraises des bois 125g de groseilles rouges 125g de framboises 200g de sucre fin les ¾...
En savoir plus300 gr d’aiguillettes de canard 2 grappes de raisin blanc 1 verre de ratafia 2 cuillères à soupe de vinaigre basalmique...
En savoir plusPour 6 personnes 1 kg de petites Pêches des vignes 3/4 d'une bouteille de Champagne sec, demi-sec ou rosé 1 cuillère...
En savoir plusdouzaines d'écrevisses 1 bouteille de vin blanc des coteaux champenois 2 carottes 1 gousse d'ail 3 petits oignons...
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