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4 cuisses de poulet 30 g de beurre 3 c à soupe d'huile d'olive 4 grosses c à soupe de farine 1 c à café de sel...
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200 g de farine 2 C à café rases de levure chimique 100 g de beurre 75 g de sucre glace 1 oeuf + 1 oeuf pour dorer...
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500g de fromage blanc 4 oeufs 100g de sucre 90g de farine zestes de citron ou d'orange (facultatif) Préchauffer...
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3 grosses pommes coupées en dés 200 g de sucre 2 œufs 125 ml d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
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Par personne : - 1 tranche de saumon - 1 c à soupe de jus de citron - 1 cà soupe d'huile d'olive - une branche...
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Pour 4 personnes - 4 tomates bien mûres - 150 g de chèvre frais - 10 cl de crème fleurette - 1 bouquet de ciboulette...
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- 12 endives (2 par personnes) - 12 belles tranches de saumon fumé - 1 litre de sauce béchamel - 75g de fromage...
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