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P'tite Cuisine des Farfadets

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500g de fromage blanc 4 oeufs 100g de sucre 90g de farine zestes de citron ou d'orange (facultatif) Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter peu à peu...

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Published by delnod - - Patisseries

3 grosses pommes coupées en dés 200 g de sucre 2 œufs 125 ml d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 250g de farine 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre 1 pincée de sel 130 g de noix du Périgord 5 cl de lait...

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Published by Aline T - - Patisseries

Par personne : - 1 tranche de saumon - 1 c à soupe de jus de citron - 1 cà soupe d'huile d'olive - une branche d'aneth - Poivre - facultatif : 1 rondelle de citron pour décorer. Préparer la veille de préférence. Hacher très grossièrement le saumon au...

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Published by delnod - - Entrées

Pour 4 personnes - 4 tomates bien mûres - 150 g de chèvre frais - 10 cl de crème fleurette - 1 bouquet de ciboulette - 4/5 c à soupe de vinaigre balsamique - 2 c à soupe d’huile d’olive- sel, poivre. A préparer la veille Ebouillanter les tomates, les...

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Published by delnod - - Entrées

- 12 endives (2 par personnes) - 12 belles tranches de saumon fumé - 1 litre de sauce béchamel - 75g de fromage râpé Faire cuire les endives à la vapeur (ainsi elles ne se gorgeront pas d'eau). Les entourer chacune d'une tranche de saumon et les aligner...

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Recette de ma soeurette (merci) Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre, - 1 oeuf, - 1 oignon - huile d'olive, sel et poivre, thym - bûche de chèvre Peler et râper mes pommes de terre, salez poivrez ,égouttez-les dans une passoire 10 min.Pelez et hacher...

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300 g de farine 60 g de beurre 150 g de sucre brun 150 g de miel 1 c à café de levure 1 c à café de bicarbonate de soude 1 c à café de 4 épices 1 c à café de gingembre 1 c à café de cannelle 1 oeuf 1/8 l de lait Préchauffez le four à 170 °. Faites fondre...

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Pou r 6 p ersonnes - 1 kg d'osso bucco de dinde farine - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives - 2 oignons - 20 cl de vin blanc - 20 cl de bouillon de volaille - 2 grosses tomates - 1 gousse d'ail écrasée - sel, poivre - bouquet garni Emincez les oignons,...

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-60 ml (1/4 tasse)de fines herbes hachées (au choix) -125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive -1 gousse d'ail hachée finement, ou écrasée -Sel et poivre Mélanger tous les ingrédients et verser sur le poisson. Couvrir et laisser mariner pendant au moins une...

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pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins) 5 c à s de farine 5 g de levure (1 c à c) 4 c à s de sucre 3 c à s de creme fraiche 2 c à s d'huile (neutre) 1 gros oeuf 1/3 de tablette de chocolat noir Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec...

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Published by delnod - - Patisseries

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